Selamat datang di pelajaran memotong makanan Jepang. Pelajaran ini dipimpin oleh seorang sensei yang berpengalaman, ia terampil memiliki pisau dan irisan sushi dengan cepat. Ikuti briefing singkat, lalu terbang sushi, gulungan, pedas, dicampur dengan bom berwarna. Potong makanan saja dan jangan menyentuh bahan peledak. Anda hanya punya satu menit untuk mencetak poin. Jika Anda menabrak bom, permainan tidak akan berakhir, tetapi sepuluh poin penalti akan dihapus. Penghitungan dilakukan di sudut kiri atas. Jadilah perhatian dan cekatan pada saat yang sama di Sushi Sensei Usahakan untuk melakukan penggabungan lebih sering, menghancurkan sekaligus dalam tiga bagian atau lebih.