Karakter dalam game FoodHead Fighters memang sedikit aneh, karena selain kepala di pundaknya terdapat berbagai macam makanan, sayur mayur, buah-buahan, daging atau produk daging cincang, potongan keju, dan lain sebagainya. Pilih pahlawan Anda dan bantu dia mencapai tingkat keterampilan dalam pertarungan jalanan. Dengan bantuan Anda, sang pahlawan akan bergerak melalui jalan-jalan kota dan bertarung dengan semua orang yang ditemuinya. Pada awalnya, lawan akan muncul satu per satu, tetapi kemudian akan muncul kelompok. Pada saat itu, pahlawan Anda akan memperoleh pengalaman, menjadi lebih kuat, dan memperoleh keterampilan dan kemampuan baru untuk memberikan penolakan yang layak kepada lawan mana pun di FoodHead Fighters.