Sebelum memulai permainan Hide with Gangsters, Anda harus memutuskan di sisi mana Anda akan berada: sisi Hukum dan Ketertiban, atau sebaliknya. Artinya, Anda akan menjadi polisi atau gangster. Sebagai seorang polisi, Anda harus menangkap pencuri, melewati labirin, dan mengumpulkan uang di sepanjang jalan. Jika Anda memilih gaya hidup ilegal, Anda akan menjadi pencuri dan harus bersembunyi dari polisi yang akan pergi berburu. Waktu terbatas, jadi polisi harus punya waktu untuk menangkap semua penjahat, dan gangster harus bersembunyi dengan terampil agar tidak ketahuan oleh pelayan hukum. Pada dasarnya, permainan Hide with Gangsters adalah petak umpet.
